美味食譜：《EZBAKEⓇ烤盤》帶你輕鬆做！3分鐘教你做適合夏日的清爽瑪德蓮「柚香瑪德蓮」
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赤炎炎的大熱天
，小編教你一個適合夏日吃得美味甜點喔！
依舊超人氣的瑪德蓮搭配酸酸甜甜的柚子醬
做法簡單又能輕鬆做，用EZBAKE12杯瑪德蓮烤盤就能做出美味的瑪德蓮唷
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【健康好脫膜烤盤「EZBAKE®健康烤盤」】：
✔華福(Whitford)不沾漆，抗摩擦又好脫模。
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【EZBAKE®烤盤】 iez獨家_華福(Whitford)不沾漆：
使用美國華福(Whitford)的Quantum2不沾漆，以添加Silicone取代PTFE(俗稱的鐵氟龍)來使其達到不沾性，無含有PTFE及PFOA的疑慮，不必擔心塗層破掉產生毒素問題。Quantum2因其為雙層塗層，所以較單層塗層可更有效的對抗擦傷，耐磨及不沾性都更佳。
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【烘焙小幫手：】
12杯瑪德蓮烤盤
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★瑪德蓮愛好者必備烤模
★原廠公司貨
★保固一年
★碳鋼材質
★美國華福(Whitford)不沾漆
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★3cm高度及網狀格
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★烘培工具類最佳好幫手
★歐美食譜份量標示換算
★經SGS檢測合格的無毒良品
★耐熱高溫
★易清洗
★原廠公司貨
★保固一年
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【原物料嚴選秉持，產品安全牢固、衛生無汙染】：
✔耐受溫度範圍在230℃~-40℃且不會釋出有毒物質。
✔可直接置入冷凍庫、蒸籠、電鍋、烤箱、沸水中使用。
✔可保留蒸煮物的完整性，不破壞蒸煮物本身，保留原汁原味。
✔不易沾黏油漬及污垢，不殘留食物餘味。
✔清洗方便又可以重複使用，環保愛地球。
✔SGS認證，安全有保障。
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低筋麵粉-80g
無鹽奶油-85g
細砂糖-60g
柚子醬-30g
泡打粉-2g
雞蛋-2顆
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【作法：】
將融化的奶油＋雞蛋＋細砂糖倒入裝有蜂蜜的盆內攪拌均勻。過篩低筋麵粉和泡打粉，繼續拌勻。麵胡加入柚子醬攪拌均勻。填入EZBAKE的12杯瑪德蓮烤盤8分滿，抹平表面，震出氣泡。烤箱預熱後，上下火約170-180度，烤約15-20分鐘。
【影音教學：】
《EZBAKE烤盤》帶你輕鬆做！3分鐘教你做適合夏日的清爽瑪德蓮「柚香瑪德蓮」
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【小提醒：】每台烤箱溫度不同，實際溫度視自家烤箱調整～甜度及口味，請各自增減用量！怕面糊沾黏可以在模型上薄塗食用油，清洗時用熱水清洗即可，此步驟為養模，可以讓塗層越用越好脫模！瑪德蓮會有突出的肚臍眼就代表成功(且肚臍眼不流出面)，或是用竹籤插一下沒有面糊沾黏就可以出爐囉！建議放入擠花袋擠入可盤比較方便喔。
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瑪德蓮會有突出的肚臍眼就代表成功！
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除了良好的食材，也要搭配健康環保的器具唷
【健康好脫膜烤盤「EZBAKE®健康烤盤」】：
✔碳鋼材質，一體成形打造堅固又耐用
✔導熱性佳，甜點快快好還幫你省電費
✔華福(Whitford)不沾漆，抗摩擦又好脫模
✔SGS認證，安全有保障，還有歐盟食器合格檢驗
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