美味食譜:《EZBAKEⓇ烤盤》帶你輕鬆做!懶人烘焙,不用派皮,不用派盤~你也可以做出「法式懶人蝦仁鹹派」!

作者:info於 2021-04-24
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*Lazy French Shrimps Tart*小編是在念咒語嗎(at last!)
才不是呢~今天小編要拿出一個懶人食譜(ok)就算沒有派盤也可以做鹹派(hee)
趕緊拿出
EZBAKERⓇ健康、無毒、又好用的12杯杯型烤盤(eighthnote)
一起來製作這款(3 hearts)法式懶人蝦仁鹹派(3 hearts)吧!

(2 stars)高密度碳鋼讓導熱效果更良好(2 stars)保溫效果持久,可讓食物受熱均勻,外層酥脆(2 stars)美國華福(Whitford)不沾漆,抗摩擦又好脫模(2 stars)SGS認證&歐盟食器合格檢驗,安全有保障



法式懶人蝦仁鹹派-2.jpg

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【EZBAKE®烤盤】 iez獨家_華福(Whitford)不沾漆:
(2 stars)使用美國華福(Whitford)的Quantum2不沾漆,以添加Silicone取代PTFE(俗稱的鐵氟龍)來使其達到不沾性,無含有PTFE及PFOA的疑慮,不必擔心塗層破掉產生毒素問題。
(2 stars)Quantum2因其為雙層塗層,所以較單層塗層可更有效的對抗擦傷,耐磨及不沾性都更佳
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【烘焙小幫手:】

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★馬芬蛋糕第一入手烤模
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★碳鋼烤盤,密度高做工精緻,讓烤溫均勻集中
★採美國進口盤美國華福(Whitford)的Quantum2不沾塗層,雙層塗層讓使用壽命更長
★通過歐盟、德國、美國嚴苛的食品級檢驗標準的無毒良品
★經SGS檢測合格安全無虞
★原廠公司貨
★保固一年
商品主相片

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【原物料嚴選秉持,產品安全牢固、衛生無汙染】:
✔耐受溫度範圍在230℃~-40℃且不會釋出有毒物質。
✔可直接置入冷凍庫、蒸籠、電鍋、烤箱、沸水中使用。
✔可保留蒸煮物的完整性,不破壞蒸煮物本身,保留原汁原味。
不易沾黏油漬及污垢,不殘留食物餘味。
✔清洗方便又可以重複使用,環保愛地球。
SGS認證,安全有保障。

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【材料:】

雞蛋----------------------- 2顆
牛奶----------------------- 250c.c
低筋麵粉(過篩)--------- 50g
起司絲-------------------- 75g+15g
大蒜(切碎)--------------- 2-3小顆
蝦仁(去殼)--------------- 36隻
馬鈴薯(切丁)------------ 2顆
鹽-------------------------- 適量
黑胡椒-------------------- 適量
蘿蔓----------------------- 適量
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法式懶人蝦仁鹹派-1.jpg
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【作法:】
(pencil)先將蝦仁先煮熟,馬鈴薯切丁煮軟放旁邊。
(pencil)將2顆雞蛋與牛奶打勻,再加入50g過篩麵粉打勻,陸續加入75g起司絲、大蒜、鹽、黑  胡椒,拌勻。
(lightbulb)也可以多加羅勒增添風味~

(pencil)將步驟(2)倒入已抹上奶油的烤盤,並將切丁的馬鈴薯和12隻蝦仁平均分配到烤盤內,放入以180度已預熱10分鐘的烤箱,烤15~20分。
(pencil)將鹹塔從烤箱拿出,鋪上剩下的起司絲以及蝦仁在已上色成形的鹹塔上,放進烤箱上層烤10分鐘200度。(將烤盤移置上層及將溫度提高到200度可以讓表皮烤成金黃色。)
(pencil)最後撒上蘿蔓及黑胡椒做裝飾即完成!
(lightbulb)建議大家最後也可以灑上巴西里,小編們是因為冰箱還有羅蔓的關係(oops)
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【圖文教學:】



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除了良好的食材,也要搭配健康環保的器具(3 hearts)

(pencil)重視無毒+養生+健康+食安的國產品牌EZBAKE®碳鋼烤盤:

(yes)加厚碳鋼,烤溫均勻集中!
(yes)導熱快,抗氧化,堅固耐用。
(yes)採用美國進口內外頂級華福(Whitford)的Quantum2不沾漆。
(yes)符合歐洲食品级認證,密度高做工精緻好脫模。
(yes)經SGS檢測合格的無毒良品!

【EZBAKE®烤盤】 iez獨家_華福(Whitford)不沾漆:
(2 stars)使用美國華福(Whitford)的Quantum2不沾漆,以添加Silicone取代PTFE(俗稱的鐵氟龍)來使其達到不沾性,無含有PTFE及PFOA的疑慮
(2 stars)Quantum2因其為雙層塗層,所以較單層塗層可更有效的對抗擦傷,耐磨及不沾性都更佳