美味食譜:《EZBAKEⓇ烤盤》帶你輕鬆做!散發杏仁香的可可風味餅乾,用迷你磅蛋糕烤盤就能做出方方正正的餅乾~「巧克力杏仁餅乾」
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還在煩惱做出來的餅乾大小不一嗎?
只要有EZBAKE迷你磅蛋糕烤盤,也能做出方方正正的餅乾
杏仁香搭配濃郁可可,假日的甜點就決定是你啦
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【健康好脫膜烤盤「EZBAKE®健康烤盤」】:
✔華福(Whitford)不沾漆,抗摩擦又好脫模。
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【EZBAKE®烤盤】 iez獨家_華福(Whitford)不沾漆:
使用美國華福(Whitford)的Quantum2不沾漆,以添加Silicone取代PTFE(俗稱的鐵氟龍)來使其達到不沾性,無含有PTFE及PFOA的疑慮,不必擔心塗層破掉產生毒素問題。
Quantum2因其為雙層塗層,所以較單層塗層可更有效的對抗擦傷,耐磨及不沾性都更佳。
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【烘焙小幫手:】
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★磅蛋糕入手第一烤盤
★適合家用小烤箱的烤模
★適合一人份的烘焙
★原廠公司貨
★保固一年
★碳鋼材質
★美國華福(Whitford)不沾漆
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★製作餅乾第一入手烤盤
★熱對流設計可讓餅乾均勻的受熱,不易烤焦
★中小烤箱適用
★原廠公司貨
★保固一年
★碳鋼材質
★美國華福(Whitford)不沾漆
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★3cm高度加網狀格,蛋糕餅乾散熱好幫手
★ 原廠公司貨
★保固一年
★碳鋼材質
★美國華福(Whitford)不沾漆
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★烘培工具類最佳好幫手
★歐美食譜份量標示換算
★經SGS檢測合格的無毒良品
★耐熱高溫
★易清洗
★原廠公司貨
★保固一年
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【原物料嚴選秉持,產品安全牢固、衛生無汙染】:
✔耐受溫度範圍在230℃~-40℃且不會釋出有毒物質。
✔可直接置入冷凍庫、蒸籠、電鍋、烤箱、沸水中使用。
✔可保留蒸煮物的完整性,不破壞蒸煮物本身,保留原汁原味。
✔不易沾黏油漬及污垢,不殘留食物餘味。
✔清洗方便又可以重複使用,環保愛地球。
✔SGS認證,安全有保障。
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低筋麵粉-220g
無鹽奶油-160g
杏仁片-100g
可可粉-60g
細砂糖-90g
雞蛋-1顆
影片中小編的份量只有用一半唷!
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【作法:】
先將奶油至於室溫軟化,再加入砂糖和雞蛋攪拌。
將所有粉類過篩攪拌均勻後加入杏仁片。
在EZBAKE迷你磅蛋糕烤盤上鋪一層保鮮膜,將麵糊倒入整形。
將餅乾從烤盤拿出至冰箱冷藏約15-20分鐘拿出。
包膜拆開後即可開始切片。
烤箱預熱後,上下火170度烤約15-20分鐘。
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【影音教學:】
《EZBAKE烤盤》帶你輕鬆做!散發杏仁香的可可風味餅乾,用迷你磅蛋糕烤盤就能做出方方正正的餅乾~「巧克力杏仁餅乾」
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【小提醒:】
每台烤箱溫度不同,實際溫度視自家烤箱調整~
甜度及口味,請各自增減用量!
厚度大小會影響烘焙時間,盡量大小都切得差不多!
杏仁片建議先烤過,味道會更香喔~
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除了良好的食材,也要搭配健康環保的器具唷
【健康好脫膜烤盤「EZBAKE®健康烤盤」】:
✔碳鋼材質,一體成形打造堅固又耐用
✔導熱性佳,甜點快快好還幫你省電費
✔華福(Whitford)不沾漆,抗摩擦又好脫模
✔SGS認證,安全有保障,還有歐盟食器合格檢驗
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