蛋糕散熱架(圓) BACC PRO COOLING RACK RND

商品類別:進口

食品級規格檢驗合格,品質有保證。嚴選 #台灣中鋼鋼材,使烤溫均勻 #美國進口華福(Whitford)不沾塗層,不含有PTFE及PFOA。適合9吋以內的蛋糕,圓潤的弧邊好拿握不割手,3cm的架高高度利於通風循環,避免糕點過度濕軟,亦可做擠花淋醬裝飾的工作台,點綴甜點。


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NTD. 369

(pencil)【EZBAKE®蛋糕散熱架(圓)】:
小尺寸的圓形散熱架,長度僅26cm,不用擔心收納的問題。

蛋糕點心出爐後需妥善通風、散發水氣,避免成品過度濕軟,可將剛烘焙好的甜點及餅乾放置架上散熱,上方的不沾塗層能防止尚未冷卻糕點的沾黏,並作淋醬、擠花等糕點裝飾。

亦可做為小型料理烤架,適合烤雞翅、雞腿或牛小排等小部位肉品,藉由烘烤時讓肉類均勻受熱、油脂滴流,避免浸泡於肉汁中,能更酥脆爽口;搭配不沾塗層,烤後更好脫模。

(pencil)【EZBAKE烤盤】 iez獨家_華福(Whitford)不沾漆:
(2 stars)使用美國華福(Whitford)的Quantum2不沾漆,以添加Silicone取代PTFE(俗稱的鐵氟龍)來使其達到不沾性,無含有PTFE及PFOA的疑慮。
(2 stars)Quantum2因其為雙層塗層,所以較單層塗層可更有效的對抗擦傷,耐磨及不沾性都更佳
(2 stars)Whitford的塗料均符合美國農業部(USDA)、美國食品藥物管理局(FDA)、日本工業規格(JIS)、歐洲條例(EC)1935/2004的標準。

(pencil)重視無毒+養生+健康+食安的國產品牌EZBAKE®碳鋼烤盤:

(yes)採用重型鋼材質,密度高做工精緻,讓烤溫均勻集中!
(yes)碳鋼具備優異的導熱效果,抗氧化,堅固耐用。
(yes)採用美國進口內外頂級華福(Whitford)的Quantum2不沾漆。
(yes)天然有機矽不含毒素,表面觸感光滑,可輕鬆脫模,清洗簡單,雙層塗層讓使用壽命更長。
(yes)時尚簡約設計!通過歐盟、德國、美國嚴苛的食品級檢驗標準的無毒良品,安全有保障。


產品保證:
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產品編號:COOLING RACK RND
尺寸(內徑):NA
尺寸(外徑):直徑 26  x 高 3 cm 
重量:約 288g
顏色:深灰色 (Dark Gray)
材質:
產地:台灣監製,中國製造
配件:
製造日期:2021年 6月
適用爐具:烤箱
耐熱溫度:230度
用途:烘焙蛋糕、餅乾、麵包
保固期限:1年
保固範圍:
  • 保固範圍為自購買之日起算一年,在遵守使用說明書的情況下產生的非人為損害。 
  • 保固範圍不包括非正常使用下的損壞,如維修不當、誤用、摔落等,或將產品放置在洗碗機內洗滌。亦不包括超過產品使用溫度、烹調過度或燒焦食物造成的損壞。
注意事項:
  1. 請勿使用尖銳金屬物品,以免將烤盤的不沾塗層刮傷,建議使用矽膠、尼龍、木質的刮刀或鏟子。
  2. 請勿長時間將烘烤過或未烘烤的產品(麵糰、蛋糕等)留在烤盤內,因累積在產品中的濕氣、糖分和澱粉會腐蝕及氧化不沾塗層底部的金屬材料。
  3. 盡量避免烤盤碰撞和磨擦,收納及拿取時,請垂直的上下取放,勿從用抽取的方式,以免造成不沾塗層磨損或刮傷。
  4. 不沾塗層烤盤勿長時間使用高溫蒸氣蒸煮及清潔,易造成不沾塗層起皮、脫落;建議使用溫水加中性清潔劑,用泡棉手洗後擦乾,請勿使用菜瓜布或鋼刷刷洗。
  5. 不沾塗層在長時間高低溫懸殊的情況下作業,會產生微小裂縫,而造成殘餘物質侵蝕不沾塗層,而使不沾塗層失去不沾性,為避免此情況的發生,我們建議:
  • 不沾塗層烤盤的烘烤溫度不超過210℃,能延長使用壽命。
  • 不沾塗層烤盤應避免不均勻的受熱。
  • 不沾塗層烤盤不可空燒。
製造商:Hansom Commodities (Shenzhen) Co., Ltd
進口商:DDS Home Products Co., Ltd

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