愛做瑪德蓮的小編又出現啦
這次嘗試做巧克力口味再加上朋友帶來的韓式柚子醬
蹦在一起發現超．級．搭
這份喜悅一定要分享給大家啦
趕緊拿出EZBAKERⓇ健康、無毒、0汙染的瑪德蓮烤盤，動手做點心滿足家人朋友吧

瑪德蓮烤盤詳細介紹➡https://reurl.cc/oLdba3
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【健康好脫膜烤盤「EZBAKE®健康烤盤」】：

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【EZBAKE®烤盤】 iez獨家_華福(Whitford)不沾漆：

使用美國華福(Whitford)的Quantum2不沾漆，以添加Silicone取代PTFE(俗稱的鐵氟龍)來使其達到不沾性，無含有PTFE及PFOA的疑慮，不必擔心塗層破掉產生毒素問題。
Quantum2因其為雙層塗層，所以較單層塗層可更有效的對抗擦傷，耐磨及不沾性都更佳。
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【烘焙小幫手：】

12杯瑪德蓮烤盤點我了解更多

★法式甜點第一入手烤模
★瑪德蓮愛好者必備烤模
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★保固一年
★碳鋼材質
★美國華福(Whitford)不沾漆

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★歐美食譜份量標示換算
★經SGS檢測合格的無毒良品
★耐熱高溫
★易清洗
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★保固一年
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【原物料嚴選秉持，產品安全牢固、衛生無汙染】：
✔耐受溫度範圍在230℃~-40℃且不會釋出有毒物質。
✔可直接置入冷凍庫、蒸籠、電鍋、烤箱、沸水中使用。
✔可保留蒸煮物的完整性，不破壞蒸煮物本身，保留原汁原味。
✔不易沾黏油漬及污垢，不殘留食物餘味。
✔清洗方便又可以重複使用，環保愛地球。
✔SGS認證，安全有保障。

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【材料：】
低筋麵粉-80g
無鹽奶油-85g
細砂糖-60g
柚子醬-35g
可可粉-10g
泡打粉-2g
雞蛋-2顆
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【作法：】
將融化的奶油＋雞蛋＋細砂糖倒入盆內攪拌均勻。
過篩低筋麵粉＋可可粉＋泡打粉，繼續拌勻。
扮成麵糊後再加入柚子醬，柚子風味可以依個人喜好調整。
填入EZBAKE的12杯瑪德蓮烤盤8分滿，抹平表面，震出氣泡。
烤箱預熱後，上下火約170-180度，烤約15-20分鐘。
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【影音教學：】
《EZBAKEⓇ烤盤》瑪德蓮新滋味：濃郁的巧克力香氣+酸甜清香的柚子醬超級搭！柚子皮增添口感，一不小心就可以嗑掉好幾塊～「香柚可可瑪德蓮」



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【小提醒：】
每台烤箱溫度不同，實際溫度視自家烤箱調整～
甜度及口味，請各自增減用量！
怕面糊沾黏可以在模具上薄塗食用油，清洗時用熱水清洗即可，此步驟為養模，可以讓塗層越用越好脫模！
瑪德蓮會有突出的肚臍眼就代表成功(且肚臍眼不流出面)，或是用竹籤插一下沒有面糊沾黏就可以出爐囉！
建議放入擠花袋擠入可盤比較方便喔。
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                  ▲柚子皮融入在瑪德蓮裡，氣味更香也更有口感。
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