【Natural自然食器®廚師級平底鍋系列】 iez Home Products專為國人烹調習慣監製設計:
iez Home Products團隊以『Respect Nature and Expect Future.』的理念經營,堅持做對環境友善的產品,給予後代一個健康的未來。
▪ 鍋身內部經噴砂處理,利用砂材顆粒對表面進行衝擊,使其產生微小的凹凸面,並透過物理性不沾讓食材不易黏鍋。
▫ 中鋼鐵板,無任何塗層,可安心使用。
▪ 鍋身及手柄皆為純鐵材質,可整鍋放置於烤箱內料理,增添料理豐富性。
▫ 為物理性不沾,不會隨著使用年限影響其不沾效果。
▪ 手柄使用高達800度的熱鍛處理,再與鍋身焊接,無鉚釘的設計,無需擔心鉚釘部分清潔的問題。
▫ 鍋身使用旋壓技術,厚實不易變形,能均勻導熱,儲熱效果優異。
▪ 烹煮時,釋放微量鐵質,有益人體攝取。
▫ 提供20年保固,堅固耐用。
為什麼你一定要入手Natural自然食器®無塗層鐵鍋系列:
碳鋼主要元素是鐵,炒菜時會釋放人體所需鐵質,鐵質是人體必需元素,可預防缺鐵性貧血。
無塗層處理,不含 PFOA & PTFE,無任何化學物質,健康耐用。
藍化鐵器平底鍋導熱性能佳,可在短時間將熱量傳遞到食物中心,鎖住食材原味,烹飪出美味的食物。
鐵鍋是親油性材料,使用時間越長,食用油會滲入鍋體表面毛細孔,形成不沾表層,不沾性不隨時間遞減。
導熱速度快,節省能源。
可使用鐵鏟,適用任何鏟具。
鐵鍋可適用任何爐具:瓦斯爐、電磁爐、鹵素爐、黑晶爐、IH爐等。
重視無毒+養生+健康+食安的國產品牌自然食器®無塗層碳鋼鍋:
加厚碳鋼,黃金厚度,烤溫均勻集中!
物理性不沾,無任何化學塗層。
適用各式鍋鏟、爐具及烹煮方式,提供20年保固。
烹調時鎖住食材水分及並釋放有益人體攝取的鐵質。
符合歐洲食品级認證,密度高做工精緻導熱快,堅固耐用。
經SGS檢測合格的無毒良品!
自然食器®無塗層平底鍋的清潔與保養:
◆ 首次使用時,在鍋內放入7-8分滿的水,大火煮滾10分鐘後倒掉,並用菜瓜布加中性洗碗精,將鍋內徹底刷洗乾淨,直至呈現銀灰色而無透藍光,即表示防鏽油膜清除。
◆ 每次使用後,建議用熱水直接澆淋或利用鍋子餘溫開水龍頭澆淋,並用柔軟的刷子或菜瓜布刷洗,並且擦拭乾淨或烘乾。如長時間不使用鍋子,請務必保持鍋身乾燥,並在表面輕塗一層食用油防鏽。
◆ 如果鍋子出現鏽斑,請使用刷子刷去生鏽的地方,洗淨並擦乾,在瓦斯爐加熱烘乾後關火,然後加入適量的食用油倒入鍋內,小火加熱10~15分鐘(注意不要讓油冒煙),傾斜並轉動鍋子,讓油遍及整個鍋子內側,結束後關火並倒出食用油,使用廚房紙巾或將抹布將油擦遍整個鍋子內側跟外側,這樣就重新養鍋完成。
◆如果翻炒或刷洗後有顯露出銀色,這是鋼板原色,請勿擔心,並不會影響任何使用功能與健康,請安心使用,持續的使用鍋子並養鍋則會再慢慢恢復原本的黑藍色。
※擦拭時紙巾上若有黑色物質,是鐵鍋經過高溫後所產生的氧化物,為正常現象,不會影響健康及使用,亦非鐵鍋沒清洗乾淨。
詳細使用教學:
《自然食器®碳鋼鍋》初次使用就上手:簡易「開鍋」教學&如何達到「物理不沾」!適用自然食器®廚師級平底鍋+饕鐵鍋。
《自然食器®碳鋼鍋》初次使用就上手:正確「清潔」&「保養」教學,讓你一鍋用永久!適用自然食器®廚師級平底鍋+饕鐵鍋。
產品保證:
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產品名稱: | 20cm平底鍋 |
尺寸: | 上緣直徑22cm、下緣直徑15.5cm 鍋深5cm、厚度3 mm |
鍋柄尺寸: | 16cm |
重量: | 1.24± 3% kg |
顏色: | 藍黑色(鍋身、手柄) |
材質: | 台灣中鋼_鐵 |
產地: | 台灣 (Taiwan) |
配件: | 無 |
製造日期: | 2021年 2月 |
適用爐具: | 適用多種爐具,瓦斯爐、電磁爐、黑晶爐、烤箱、感應爐 (※除微波爐) |
適用鏟具: | 適用各類鏟具,鐵、不鏽鋼、木製等各類鍋鏟皆可 |
用途: | 煎、煮、炒、炸、蒸、烤、燉、焗等烹煮方式 |
保固期限: | 20年 |
平底鍋注意事項: |
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廠商: | DDS Home Products Co., Ltd |
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