自然食器常見Q&A

自然食器®饕鐵鍋_通過台灣食品容器法規鉛、銻金屬檢測合格證明

 自然食器®饕鐵鍋_物理性不沾 
【如何使用「自然食器®饕鐵鍋」達到永久「物理性不沾」，同時鎖住食材的美味呢?！】Ans：(1)「萊頓弗羅斯特現象」 (Leidenfrost effect)。(2) 結合「自然食器®饕鐵鍋」本身的條件─「鍋身厚度達2.5mm擁有極佳的聚熱及儲熱性。」

近年來世界各國發生食品安全的事件層出不窮，除食品本身的重金屬、抗生素、農藥殘留等問題，與之相關的食品器具、容器、包裝的衛生安全也同樣不容忽視。IEZ堅持從一開始的用料選擇，到對環境友善的生產過程，都秉持著產品天然、安全、耐用、品質、衛生、無汙染，且可百分之百回收的理念。IEZ鐵鍋品牌「自然食器®饕鐵鍋」完全「無塗層」，鍋子表面僅塗抹「植物油」保護，天然環保，並通過歐盟及德國食品容器法規22項重金屬檢測，安心無虞。

自然食器®饕鐵鍋_通過歐盟及德國LFGB食品容器法案22項重金屬檢測合格證明依據歐盟法規、指令和德國法規 LFGB ，針對各類可能與食物接觸的產品或原物料，進行食品級的全面檢驗，重金屬檢驗合格證明。
22 項重金屬檢測通過：Al 鋁  /  Sb銻 / Cr鉻 / Co 鈷 / Cu銅 / Fe鐵 / Mn錳 / Mo鉬 / Ni鎳 / Ag銀 / Sn錫 / Ti鈦 / V钒 / Zn鋅 / As砷 / Ba鋇 / Be鈹 / Cd鎘 / Pb鉛 / Li鋰 / Hg汞 / Ti鉈

EZBAKE塗層自主送BV檢測