美味食譜:《EZBAKE烤盤》愛意滿滿♥手工巧克力

作者:info於 2019-04-24
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美味食譜

iez教你怎麼做手工巧克力
快tag親朋好友一起動手做吧



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【烘焙小幫手:】

EZBAKE矽膠調理碗

EZBAKE大散熱架

EZBAKE長方形淺型餅乾烤盤

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【材料:】

無糖可可粉-75g

椰子油(可可脂)-75g

細砂糖-75g

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【作法:】

1.先將椰子油隔水加熱融化後離火
2.加入等分量的可可粉及細糖粉攪拌均勻成巧克力醬(記得過篩喔)。
3.攪拌均勻至巧克力醬呈現光滑貌即可。
4.將攪拌至呈光滑貌的巧克力醬放入冰塊盒或是矽膠模型中。
5.放至冰箱冷藏至少4小時(想快一點吃到就放到冷凍庫)。
6.拿出已冰至凝固的巧克力,灑上適量的無糖可可粉,就完成囉!
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YouTube 影片連結: https://www.youtube.com/watch?v=lTYYHQc_198
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延伸閱讀:
►《EZBAKE烤盤》3個步驟學會巧克力醬
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