專題文章:貝類富含維生素B12

作者:info於 2018-05-22
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上網查了一下,原來多吃貝類可以改善肩頸、眼睛疲勞。
那個 iez健康鍋具門市 店長,快烤一盤生蠔,來碗海菜干貝粥,再炒盤乾燒蛤仔來改善一下大家的肩頸疲勞。



多吃貝類,可改善肩頸、眼睛疲勞

編編連續三天的失眠,上班總覺得有人緊繃著肩頸,不時盯著電腦打字回信件回訊息。

上網查了一下,原來多吃貝類可以改善肩頸、眼睛疲勞。
那個 iez健康鍋具門市 店長,快烤一盤生蠔,來碗海菜干貝粥,再炒盤乾燒蛤仔來改善一下大家的肩頸疲勞。

 烤生蠔.jpg   干貝粥.jpg


原來肩膀僵硬、腰痛、眼睛痠等症狀,都是在末梢神經受損時發生。而末梢神經受損的原因之一,就是長時間保持相同姿勢,肌肉太過僵硬的關係。 例如:長時間在辦公室裡的大家。

維生素B是群修復末梢神經必要的營養素。剛才也說過,貝類、豬肉、胚芽米、糙米等食物含有大量維生素B群。三明治或義大利麵等食物的配菜較少,維生素B群並不足夠,吃那些東西只會使疲勞惡化。

WHAT~編編我超愛三明治義大利麵鹽酥雞的(不健康飲食代表)~

另外,有時候「疲勞」會進一步惡化成「疼痛」。要改善這個問題,特別需要維生素B群中的維生素B。體內有充足的維生素B12,就不容易感到疲勞;而維生素B12又被稱為「記憶力的維生素」,如果你有肩膀痠痛、眼睛疲勞、手腳刺痛、健忘等自覺症狀,則極有可能是缺乏維生素B12。

最適合攝取維生素B12的食物,莫過於蜆和蛤等貝類。

嗯嗯,原來如此啊~
但是編編我沒有搶到,快樂鱻上週推出的限量限時組。
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蛤仔.jpg

部份文章內容參考健康雜誌說明