美味食譜:蔓越莓餅乾_EZBAKE淺餅乾烤盤

作者:info於 2017-11-15
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★  蔓 越 莓 餅 乾  

今天要來分享 "蔓越莓 "不管單吃還是入甜點,酸中帶甜的滋味,

都是非常好的選擇。趁著假日閒暇,小編將餅乾餡預先做好,

放入冷凍保存。在忙碌的週間,休息片刻 ...從冰箱取出後切片,

烘烤20分鐘,即可享有簡單、美味的手做小點 ~

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│食材 │.低筋麵粉:240

               .全蛋液:30ml

               .無鹽奶油:130

               .細砂糖:70


│作法 │ 
1. 將無鹽奶油+細砂糖+蛋液→攪拌均勻

               2. 將蔓越莓切碎,加入步驟1拌勻

               3. 麵粉分批過篩加入步驟2,並攪拌均勻

               4. 在烤紙上整形,放進冰箱冷凍定型

               5. 切片約0.8cm,放進預熱160度烤箱,烤20~25分鐘

│ 使用 EZBAKE_長方形淺餅乾烤盤

可用來烘烤餅乾、麵包甚至是布朗尼蛋糕,是很多粉絲和我們分享

的常用烤盤之一唷~

〈購買連結: http://www.iez.com.tw/modules/cart/product/view/23

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