美味食譜:《EZBAKEⓇ烤盤》帶你輕鬆做!在家也能做出精緻下午茶「蔓越莓核桃.布朗尼」

作者:info於 1970-01-02
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在悠閒的早晨或午後,品嚐一口手作的甜點(chocolate cake)
啜上一口熱茶或咖啡(coffee) ,一同享受生活的小確幸(3 hearts)
是不是很有畫面呢~這次小編帶來了蔓越莓核桃布朗尼的食譜,一起做看看吧(moon wink)
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【健康好脫膜烤盤「EZBAKE®健康烤盤」】:

✔碳鋼材質,一體成形打造堅固又耐用。
✔導熱性佳,甜點快快好還幫你省電費。
✔華福(Whitford)不沾漆,抗摩擦又好脫模。
✔SGS認證,安全有保障,還有歐盟食器合格檢驗。


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【EZBAKE®烤盤】 iez獨家_華福(Whitford)不沾漆:
(2 stars)使用美國華福(Whitford)的Quantum2不沾漆,以添加Silicone取代PTFE(俗稱的鐵氟龍)來使其達到不沾性,無含有PTFE及PFOA的疑慮。
(2 stars)Quantum2因其為雙層塗層,所以較單層塗層可更有效的對抗擦傷,耐磨及不沾性都更佳

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【烘焙小幫手:】

布朗尼烤盤(lightbulb)點我了解更多

★喜愛蛋糕捲及餅乾者的好幫手
★居家常用的基本型烤盤
★中小烤箱適用
★原廠公司貨
★保固一年
★碳鋼材質
★美國華福(Whitford)不沾漆

商品主相片
矽膠調理碗(lightbulb)點我了解更多

★烘培工具類最佳好幫手
★歐美食譜份量標示換算
★經SGS檢測合格的無毒良品
★耐熱高溫
★易清洗
★原廠公司貨
★保固一年
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【原物料嚴選秉持,產品安全牢固、衛生無汙染】:
✔耐受溫度範圍在230℃~-40℃且不會釋出有毒物質。
✔可直接置入冷凍庫、蒸籠、電鍋、烤箱、沸水中使用。
✔可保留蒸煮物的完整性,不破壞蒸煮物本身,保留原汁原味。
✔不易沾黏油漬及污垢,不殘留食物餘味。
✔清洗方便又可以重複使用,環保愛地球。
✔SGS認證,安全有保障。


商品主相片

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【準備材料:】

✔ 75%巧克力180g(%數依喜好挑選)
✔ 無糖可可粉36g
✔ 低筋麵粉110g
✔ 鹽1/8小匙
✔ 牛奶5匙
✔ 奶油120g->100g
✔ 蛋4顆
✔ 糖120g -> 100g
✔ 蔓越莓+核桃共120g(可依喜好調整比例)

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【小提醒:】

(fire)預熱烤箱至175度,上175度/下175度→約20mins

(lightbulb)配方上做了小小調整,『糖』與『油』的比例都下降,吃得更健康無負擔       當然,除了重視食材的選用,對於廚具的挑選一樣同等重要唷!

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【影音教學:】

《EZBAKE烤盤》帶你輕鬆做!在家也能做出精緻下午茶「蔓越莓核桃.布朗尼」


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除了良好的食材,也要搭配健康環保的器具(3 hearts)

【健康好脫膜烤盤「EZBAKE®健康烤盤」】:
✔碳鋼材質,一體成形打造堅固又耐用(ok)
✔導熱性佳,甜點快快好還幫你省電費(ok)
✔華福(Whitford)不沾漆,抗摩擦又好脫模(ok)
✔SGS認證,安全有保障,還有歐盟食器合格檢驗(ok)
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【EZBAKE®烤盤】 iez獨家_華福(Whitford)不沾漆:
(2 stars)使用美國華福(Whitford)的Quantum2不沾漆,以添加Silicone取代PTFE(俗稱的鐵氟龍)來使其達到不沾性,無含有PTFE及PFOA的疑慮。
(2 stars)Quantum2因其為雙層塗層,所以較單層塗層可更有效的對抗擦傷,耐磨及不沾性都更佳
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