1、請勿使用尖銳金屬品，以免將烤盤的不沾塗層刮傷，建議使用矽膠、尼龍、木質的刮刀及鏟子。

2、請勿將烘烤過或未烘烤的產品留在器具內，因積累在產品中的濕氣、糖分和澱粉所形成的腐蝕物會腐蝕及氧化塗層底部的金屬材料

3、儘量避免因操作不慎而引起的碰撞、摩擦，造成不沾塗層磨損或刮傷

4、儲存堆積時要上下取放，避免造成不沾塗層磨損或刮傷

5、不沾塗層在長時間高低溫差懸殊的情況下作業，會產生微小裂縫，造成殘餘物質侵蝕不沾塗層，而使不沾塗層漸漸失去不沾性