美味食譜:《EZBAKEⓇ食譜教學》情人節別再用巧克力表心意啦~來朵手作的玫瑰花餅乾,一朵一朵代表我的濃情密意!【玫瑰花造型餅乾】

作者:info於 2022-02-06
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情人節不想再做巧克力了,那就來跟小編一起做(rose)玫瑰花造型的餅乾(rose)一起來表心意吧(1 heart)小編手殘做出來的玫瑰花都小小的,但沒關係,我用數量取勝(moon wink) EZBAKEⓇ34cm摺邊布朗尼烤盤 可以擺好多好多小玫瑰,聚在一起就是大玫瑰了(rose stalk)

今年情人節讓我們用滿滿的玫瑰送給最重要的那個人吧(sparkling eyes)情人節前夕趕緊動動手一起做吧(cony kiss)

iez Home Products健康烤盤&鍋具提供不同功能及尺寸的EZBAKE®餅乾烤盤,除了良好的食材,也要搭配健康環保的器具唷(3 hearts)享受點心製作的成就,與家人或朋友們分享自製的美味餅乾,度過愜意的午茶時光吧。

(pencil)重視無毒+養生+健康+食安的國產品牌EZBAKE®碳鋼烤盤:

(yes)採用重型鋼材質,密度高做工精緻,讓烤溫均勻集中!
(yes)碳鋼具備優異的導熱效果,抗氧化,堅固耐用。
(yes)採用美國進口內外頂級華福(Whitford)的Quantum2不沾漆。
(yes)天然有機矽不含毒素,表面觸感光滑,可輕鬆脫模,清洗簡單,雙層塗層讓使用壽命更長。
(yes)時尚簡約設計!通過歐盟、德國、美國嚴苛的食品級檢驗標準的無毒良品,安全有保障。

 



玫瑰花瓣餅乾1 (1).jpg

(sparkling eyes)從零開始親手製作自製餅乾,不僅能夠配合喜愛自行決定作法,出爐的瞬間也能體驗到種奢侈的幸福感,手作烘焙的每一步驟都是包含著滿滿的感情及心意,為了不愧對這份心意,EZBAKE®烤盤堅持使用美國華福(Whitford)的Quantum2不沾漆:

(yes)以添加Silicone取代PTFE(俗稱的鐵氟龍)來使其達到不沾性,無含有PTFE及PFOA的疑慮,不必擔心塗層破掉產生毒素問題
(yes)Quantum2因其為雙層塗層,所以較單層塗層可更有效的對抗擦傷,耐磨及不沾性都更佳
(yes)Whitford的塗料均符合美國農業部(USDA)、美國食品藥物管理局(FDA)、日本工業規格(JIS)、歐洲條例(EC)1935/2004的標準。

iez Home Products健康烤盤&鍋具堅持提供給國人更優質的餐廚用具,不管是在材質、塗層及品質上都是經過嚴格打造及多種合格檢驗(ok)我們重視您的食安,成為您食安路上的最後一哩路,讓您食在安心(1 heart)


【烘焙小幫手:】

34cm摺邊布朗尼烤盤(lightbulb)點我了解更多

★布朗尼、磅蛋糕、山型吐司入手第一烤盤
★烤雞、烤魚也沒有問題!適合各式鹹甜料理
★適合多人聚餐
★鍍鋁板烤盤,密度高做工精緻,讓烤溫均勻集中
★採美國進口盤美國華福(Whitford)的Quantum2不沾塗層,雙層塗層讓使用壽命更長
★通過歐盟、德國、美國嚴苛的食品級檢驗標準的無毒良品
★經SGS檢測合格安全無虞
★原廠公司貨,保固一年
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★食品級矽膠玻璃纖維布製成
★烘培工具類最佳好幫手
★每個烘焙手都有一張
★馬卡龍,泡芙烘焙神助手,可取代烘培紙能重複使用
★不沾黏、耐高溫、好清洗、耐熱至230度
★通過歐盟、德國、美國嚴苛的食品級檢驗標準的無毒良品
★經SGS檢測合格安全無虞
★原廠公司貨,保固一年
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【使用材料:】

無鹽奶油150g,砂糖60g,雞蛋*1,低粉130g,抹茶粉40g

玫瑰花瓣餅乾1 (2).jpg

【作法:】
(pencil)將奶油軟化後倒入細砂糖打發變白至滑絲狀。
(pencil)加入蛋液均勻混合後將所有粉類過篩,攪拌均勻至無顆粒且均勻的抹茶色,倒入EZBAKEⓇ34cm摺邊布朗尼烤盤中。
(lightbulb)使用前在模具上薄塗食用油,清洗時用熱水清洗即可,此步驟為養模,可以讓塗層越用越好脫模!
(pencil)將麵團分成等大的小球,桿平後層層堆疊(想要花朵盛開的大一點層數可以往上增加),捲裡來後往中間切一刀。
(pencil)烤箱預熱後,上下火170度,烤約15-20分即可。
(lightbulb)每台烤箱溫度不同,實際溫度視自家烤箱調整~烤箱一定要預熱至少15分鐘!

【影音教學:】
《EZBAKEⓇ食譜教學》情人節別再用巧克力表心意啦~來朵手作的玫瑰花餅乾,一朵一朵代表我的濃情密意!【玫瑰花造型餅乾】 



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(pencil)重視無毒+養生+健康+食安的國產品牌EZBAKE®碳鋼烤盤:

(yes)加厚碳鋼,烤溫均勻集中!
(yes)導熱快,抗氧化,堅固耐用。
(yes)採用美國進口內外頂級華福(Whitford)的Quantum2不沾漆。
(yes)符合歐洲食品级認證,密度高做工精緻好脫模。
(yes)經SGS檢測合格的無毒良品!

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