美味食譜:《EZBAKEⓇ烤盤》:在家做出超好吃的「抹茶蜂味蛋糕」超簡單!把食材準備好~Do Re Mi So,輕鬆出爐!自己在家動手做食在好安心。

作者:info於 2021-07-10
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有沒有吃完正餐就想吃甜點的八掛呢(brr)?每次吃甜點都會擔心熱量,或是擔心甜點那甜蜜的負擔~~(nom nom)
這次小編做了一款抹茶口味的蛋糕,淡雅清香,加上一點點的蜂蜜提味微甘微甜,
配上一杯茶或咖啡,在家輕鬆享受(eighthnote)
用這款EZBAKERⓇ健康、無毒、又好用(shiny)迷你磅蛋糕烤盤(shiny)
就可以囉~想吃多少做多少,美味無負擔(moon wink)
(2 stars)高密度碳鋼讓導熱效果更良好,可讓食物受熱均勻
(2 stars)迷你樣式輕便好收納,一人也能享受美味午茶
(2 stars)適合製作迷你山型吐司或磅蛋糕

(pencil)重視無毒+養生+健康+食安的國產品牌EZBAKE®碳鋼烤盤:

(yes)加厚碳鋼,烤溫均勻集中!
(yes)導熱快,抗氧化,堅固耐用。
(yes)採用美國進口內外頂級華福(Whitford)的Quantum2不沾漆。
(yes)符合歐洲食品级認證,密度高做工精緻好脫模。
(yes)經SGS檢測合格的無毒良品!

 



抹茶蜂味蛋糕 (12).jpg

【EZBAKE®烤盤】 iez獨家_華福(Whitford)不沾漆:

(2 stars)使用美國華福(Whitford)的Quantum2不沾漆,以添加Silicone取代PTFE(俗稱的鐵氟龍)來使其達到不沾性,無含有PTFE及PFOA的疑慮,不必擔心塗層破掉產生毒素問題。
(2 stars)Quantum2因其為雙層塗層,所以較單層塗層可更有效的對抗擦傷,耐磨及不沾性都更佳

【烘焙小幫手:】

迷你磅蛋糕烤盤(lightbulb)點我了解更多

★磅蛋糕入手第一烤盤
★適合家用小烤箱的烤模,輕鬆享受一人份的烘焙
★碳鋼烤盤,密度高做工精緻,讓烤溫均勻集中
★採美國進口盤美國華福(Whitford)的Quantum2不沾塗層,雙層塗層讓使用壽命更長
★通過歐盟、德國、美國嚴苛的食品級檢驗標準的無毒良品
★經SGS檢測合格安全無虞,原廠公司貨,保固一年
商品主相片
蛋糕散熱架(小) (lightbulb)點我了解更多

★3cm高度加網狀格,蛋糕餅乾散熱好幫手
★避免糕點過度濕軟,暫放點綴擠花裝飾
★碳鋼烤盤,密度高做工精緻,讓烤溫均勻集中
★採美國進口盤美國華福(Whitford)的Quantum2不沾塗層,雙層塗層讓使用壽命更長
★通過歐盟、德國、美國嚴苛的食品級檢驗標準的無毒良品
★經SGS檢測合格安全無虞,原廠公司貨,保固一年
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矽膠調理碗(lightbulb)點我了解更多

★烘培工具類最佳好幫手,歐美食譜份量標示換算
★採食品級規格矽膠製成,高溫耐用,不會釋出有毒物質
★可直接置入冷凍庫、蒸籠、電鍋、烤箱、沸水中使用
★可保留蒸煮物的完整性,不破壞蒸煮物本身,保留原汁原味。
★不易沾黏油漬及污垢,不殘留食物餘味
★通過歐盟、德國、美國嚴苛的食品級檢驗標準的無毒良品
★經SGS檢測合格安全無虞,原廠公司貨,保固一年
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【準備材料:】

低筋麵粉40g、抹茶粉7g、無鹽奶油20g、細砂糖50g、蜂蜜20g、牛奶10g、雞蛋2顆

抹茶蜂味蛋糕 (10).jpg

【作法:】
(pencil)將材料中的蜂蜜、融化奶油和細砂糖放入盆中,攪拌均勻。
(pencil)打入雞蛋及牛奶,將所有粉類過篩,攪拌均勻至無顆粒,倒入EZBAKEⓇ迷你磅蛋糕烤盤中。
(lightbulb)使用前在模具上薄塗食用油,清洗時用熱水清洗即可,此步驟為養模,可以讓塗層越用越好脫模!
(pencil)烤箱預熱後,上下火170度,烤約20-25分即可。
(lightbulb)每台烤箱溫度不同,實際溫度視自家烤箱調整~烤箱一定要預熱至少15分鐘!
(lightbulb)牙籤插入不沾黏就代表烤熟囉(scissors)

【影音:】
《EZBAKEⓇ烤盤》在家做出超好吃的「抹茶蜂味蛋糕」超簡單!把食材準備好~Do Re Mi So,輕鬆出爐!自己在家動手做食在好安心。



抹茶蜂味蛋糕 (3).jpg

(3 hearts)抹茶口味清新香甜而不膩人,加點蜂蜜更能提味,做法超級簡單,也不需要複雜的程序,烘焙新手也能達成唷!除了良好的食材,也要搭配健康環保的器具(moon grin)

(pencil)重視無毒+養生+健康+食安的國產品牌EZBAKE®碳鋼烤盤:

(yes)加厚碳鋼,烤溫均勻集中!
(yes)導熱快,抗氧化,堅固耐用。
(yes)採用美國進口內外頂級華福(Whitford)的Quantum2不沾漆。
(yes)符合歐洲食品级認證,密度高做工精緻好脫模。
(yes)經SGS檢測合格的無毒良品!

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