美味食譜:《EZBAKEⓇ烤盤》用餅乾也可以做蛋糕!超人氣的OREO做出經典磅蛋糕~一口即愛上的「OREO磅蛋糕」!

作者:info於 2020-07-10
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OREO除了平常當餅乾吃,還可以拿來做蛋糕呢(eighthnote)
這次小編用OREO餅乾搭配經典的磅蛋糕(moon wink)
味道香濃又好吃,帶著餅乾碎的蛋糕口感一級棒(aww)
偶爾放縱一下自己來點美味下午茶吧~(nom nom)
快拿出EZBAKEⓇ12吋磅蛋糕烤盤,跟小編一起製作這次的創意甜點吧(clap)

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【健康好脫膜烤盤「EZBAKE®健康烤盤」】:

✔碳鋼材質,一體成形打造堅固又耐用。
✔導熱性佳,甜點快快好還幫你省電費。
✔華福(Whitford)不沾漆,抗摩擦又好脫模。
✔SGS認證,安全有保障,還有歐盟食器合格檢驗。


OREO磅蛋糕  (4).jpg
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【EZBAKE®烤盤】 iez獨家_華福(Whitford)不沾漆:
(2 stars)使用美國華福(Whitford)的Quantum2不沾漆,以添加Silicone取代PTFE(俗稱的鐵氟龍)來使其達到不沾性,無含有PTFE及PFOA的疑慮,不必擔心塗層破掉產生毒素問題

(2 stars)Quantum2因其為雙層塗層,所以較單層塗層可更有效的對抗擦傷,耐磨及不沾性都更佳
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【烘焙小幫手:】
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★磅蛋糕入手第一烤盤
★可製作吐司、蛋糕、果凍、蘿蔔糕等
★無蓋設計山型吐司
★烤雞、烤魚也沒有問題
★長度大提升
★原廠公司貨
★保固一年
★碳鋼材質
★美國華福(Whitford)不沾漆
商品主相片

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★大尺寸散熱架,愛烘焙的散熱好幫手
★3cm高度及網狀格
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★碳鋼材質
★美國華福(Whitford)不沾漆
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★烘培工具類最佳好幫手
★歐美食譜份量標示換算
★經SGS檢測合格的無毒良品
★耐熱高溫
★易清洗
★原廠公司貨
★保固一年
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【原物料嚴選秉持,產品安全牢固、衛生無汙染】:
✔耐受溫度範圍在230℃~-40℃且不會釋出有毒物質。
✔可直接置入冷凍庫、蒸籠、電鍋、烤箱、沸水中使用。
可保留蒸煮物的完整性,不破壞蒸煮物本身,保留原汁原味。
不易沾黏油漬及污垢,不殘留食物餘味。
✔清洗方便又可以重複使用,環保愛地球。
✔SGS認證,安全有保障。

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【材料:】
低筋麵粉-120g
無鹽奶油-120g
細砂糖-90g
OREO餅乾-85g
泡打粉-1g
雞蛋-3顆
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OREO磅蛋糕  (2).jpg
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(pencil)
OREO餅乾去除夾心後,將餅乾壓碎待放。
(pencil)
將奶油軟化,分次倒入細砂糖,打製發白絲絨狀。
(pencil)打發完畢後,將蛋液分三次加入奶油中,奶油和蛋液充分融合後再加入下一次的蛋液,這樣就不會油水分離。
(pencil)篩入低粉和泡打粉。用刮刀切拌均勻至麵糊會出現光澤,就差不多好啦!
(pencil)倒入OREO餅乾碎拌勻,把麵糊倒入EZBAKEⓇ12吋磅蛋糕烤盤
(pencil)烤箱預熱後180度烤40-45分鐘,出爐後用牙籤戳一下,拔出來的時候如果牙籤上很乾淨就代表蛋糕熟啦!
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【影音教學:】
《EZBAKEⓇ烤盤》用餅乾也可以做蛋糕!超人氣的OREO做出經典磅蛋糕~一口即愛上的「OREO磅蛋糕」!


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除了良好的食材,也要搭配健康環保的器具(3 hearts)

【健康好脫膜烤盤「EZBAKE®健康烤盤」】:
✔碳鋼材質,一體成形打造堅固又耐用(ok)
✔導熱性佳,甜點快快好還幫你省電費(ok)
✔華福(Whitford)不沾漆,抗摩擦又好脫模(ok)
✔SGS認證,安全有保障,還有歐盟食器合格檢驗(ok)
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