美味食譜:《EZBAKEⓇ烤盤》帶你輕鬆做!一起來打造屬於自己的客製化「海鮮蟹肉披薩」吧~

作者:info於 2015-12-04
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每次經過Pizza店,往往都會被那香味吸引呢~(nom nom)
可是買小Pizza吃不飽,買大Pizza吃不完,好困擾喔(blue)
而且每個口味都想嘗試呢(oops)今天小編帶給大家Pizza的食譜(ok)
只要學會了就能自己在家動手做~想吃甚麼就放什麼(eighthnote)
趕快準備一個EZBAKE32cm比薩盤來打造屬於你的脆皮Pizza吧(3 hearts)
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【健康好脫膜烤盤「EZBAKE®健康烤盤」】:
✔碳鋼材質,一體成形打造堅固又耐用。

✔導熱性佳,甜點快快好還幫你省電費。
✔華福(Whitford)不沾漆,抗摩擦又好脫模。
✔SGS認證,安全有保障,還有歐盟食器合格檢驗。

 



海鮮蟹肉披薩.jpg
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【EZBAKE®烤盤】 iez獨家_華福(Whitford)不沾漆:
(2 stars)使用美國華福(Whitford)的Quantum2不沾漆,以添加Silicone取代PTFE(俗稱的鐵氟龍)來使其達到不沾性,無含有PTFE及PFOA的疑慮,不必擔心塗層破掉產生毒素問題。
(2 stars)Quantum2因其為雙層塗層,所以較單層塗層可更有效的對抗擦傷,耐磨及不沾性都更佳
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【烘焙小幫手:】

32cm比薩盤(lightbulb)點我了解更多

★在家做手做比薩好幫手

★孔洞設計均熱吸收水氣
★適合烘烤脆皮披薩
★可直接端上桌
★原廠公司貨
★保固一年
★碳鋼材質
★美國華福(Whitford)不沾漆

商品主相片

蛋糕散熱架(大)(lightbulb)點我了解更多

★大尺寸散熱架,愛烘焙的散熱好幫手
★3cm高度及網狀格
★原廠公司貨
★保固一年
★碳鋼材質
★美國華福(Whitford)不沾漆

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矽膠調理碗(lightbulb)點我了解更多

★烘培工具類最佳好幫手
★歐美食譜份量標示換算
★經SGS檢測合格的無毒良品
★耐熱高溫
★易清洗
★原廠公司貨
★保固一年
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【原物料嚴選秉持,產品安全牢固、衛生無汙染】:
✔耐受溫度範圍在230℃~-40℃且不會釋出有毒物質。
✔可直接置入冷凍庫、蒸籠、電鍋、烤箱、沸水中使用。
✔可保留蒸煮物的完整性,不破壞蒸煮物本身,保留原汁原味。
不易沾黏油漬及污垢,不殘留食物餘味。
✔清洗方便又可以重複使用,環保愛地球。
SGS認證,安全有保障。

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【Pizza皮材料:】

橄欖油-----------20c.c
糖-----------------10g
水-----------------190c.c
高筋麵粉--------300g
酵母粉-----------1/2茶匙
※此份材料可做2個12吋大(32cm)的pizza皮
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【內餡材料:】

Pizza 醬----------適量
※也可以用義大利麵醬替代
起司絲-----------適量

※可以添加自己喜歡的食材,做出不同的變化
我們選的食材有
蝦仁-------------適量
蟹肉-------------適量
燻鮭魚----------適量
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海鮮蟹肉披薩-1.jpg
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【作法:】
(pencil)將酵母粉、橄欖油、糖、水加入高筋麵粉中,揉成團直至不黏手即可。

(pencil)放入盆內,噴水加蓋,静置60分後,麵團會發酵至約2倍大。
(lightbulb)冬天可以放在陽光下會比較快發酵!
(pencil)取出後分成2份,將空氣壓出後分別桿成12吋大的餅皮。
(pencil)用叉子在餅皮上平均戳出小孔,放入已預熱220度的烤箱中,烘烤10分鐘。
(pencil)將披薩醬均勻塗抹在餅皮上,接著灑上一層起司絲。
(pencil)加入自己喜歡的食材,最後再灑上一層起司絲在上面。
(pencil)放入已預熱220度的烤箱中,烘烤15-20分,香噴噴的Pizza就出爐啦!
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【影音教學:】
《EZBAKEⓇ烤盤》帶你輕鬆做!一起來打造屬於自己的客製化「海鮮蟹肉披薩」吧~


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除了良好的食材,也要搭配健康環保的器具(3 hearts)
【健康好脫膜烤盤「EZBAKE®健康烤盤」】:
✔碳鋼材質,一體成形打造堅固又耐用(ok)
✔導熱性佳,甜點快快好還幫你省電費(ok)
✔華福(Whitford)不沾漆,抗摩擦又好脫模(ok)
✔SGS認證,安全有保障,還有歐盟食器合格檢驗(ok)
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【EZBAKE®烤盤】 iez獨家_華福(Whitford)不沾漆:
(2 stars)使用美國華福(Whitford)的Quantum2不沾漆,以添加Silicone取代PTFE(俗稱的鐵氟龍)來使其達到不沾性,無含有PTFE及PFOA的疑慮。

(2 stars)Quantum2因其為雙層塗層,所以較單層塗層可更有效的對抗擦傷,耐磨及不沾性都更佳
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(gift)官方購物網:http://www.iez.com.tw/

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