美味食譜:《EZBAKEⓇ烤盤》帶你輕鬆做!營養又好吃的餅乾,滿足口腹之慾還能兼顧健康「芝麻脆餅」

作者:info於 2019-10-22
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高營養價值的黑芝麻,立馬變成美味餅乾!酥酥脆脆的一口一口把營養吃下肚(nom nom)
EZBAKE長方形淺餅乾烤盤就能做出美味的餅乾唷(eighthnote)
做法簡單又能輕鬆做,搭配EZBAKE的烤盤就能快速出爐~(moon wink)
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【健康好脫膜烤盤「EZBAKE®健康烤盤」】:

✔碳鋼材質,一體成形打造堅固又耐用。
✔導熱性佳,甜點快快好還幫你省電費。
✔華福(Whitford)不沾漆,抗摩擦又好脫模。
✔SGS認證,安全有保障,還有歐盟食器合格檢驗。


芝麻脆餅-1.jpg
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【EZBAKE®烤盤】 iez獨家_華福(Whitford)不沾漆:
(2 stars)使用美國華福(Whitford)的Quantum2不沾漆,以添加Silicone取代PTFE(俗稱的鐵氟龍)來使其達到不沾性,無含有PTFE及PFOA的疑慮,不必擔心塗層破掉產生毒素問題
(2 stars)Quantum2因其為雙層塗層,所以較單層塗層可更有效的對抗擦傷,耐磨及不沾性都更佳

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【烘焙小幫手:】

長方形淺餅乾烤盤(lightbulb)點我了解更多

★喜愛蛋糕捲及餅乾者的好幫手
★居家常用的基本型烤盤
★中小烤箱適用
★原廠公司貨
★保固一年
★碳鋼材質
★美國華福(Whitford)不沾漆
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蛋糕散熱架(大)(lightbulb)點我了解更多

★大尺寸散熱架,愛烘焙的散熱好幫手
★3cm高度及網狀格
★原廠公司貨
★保固一年
★碳鋼材質
★美國華福(Whitford)不沾漆

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矽膠烘焙墊
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★烘培工具類最佳好幫手
★每個烘焙手都有一張
★馬卡龍,泡芙烘焙神助手,可取代烘培紙能重複使用
★經SGS檢測合格的無毒良品
★耐熱高溫
★易清洗
★原廠公司貨
★保固一年
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【原物料嚴選秉持,產品安全牢固、衛生無汙染】:
✔耐受溫度範圍在230℃~-40℃且不會釋出有毒物質。
✔可直接置入冷凍庫、蒸籠、電鍋、烤箱、沸水中使用。
可保留蒸煮物的完整性,不破壞蒸煮物本身,保留原汁原味。
不易沾黏油漬及污垢,不殘留食物餘味。
✔清洗方便又可以重複使用,環保愛地球。
SGS認證,安全有保障。
商品主相片

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★歐美食譜份量標示換算
★經SGS檢測合格的無毒良品
★耐熱高溫
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★原廠公司貨
★保固一年
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【原物料嚴選秉持,產品安全牢固、衛生無汙染】:
✔耐受溫度範圍在230℃~-40℃且不會釋出有毒物質。

✔可直接置入冷凍庫、蒸籠、電鍋、烤箱、沸水中使用。
可保留蒸煮物的完整性,不破壞蒸煮物本身,保留原汁原味。
不易沾黏油漬及污垢,不殘留食物餘味。
✔清洗方便又可以重複使用,環保愛地球。
SGS認證,安全有保障。

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【材料:】

低筋麵粉-30g
無鹽奶油-30g
細砂糖-80g
黑芝麻-60g
雞白-3顆
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【作法:】
(pencil)將黑芝麻倒入碗中,再把低筋麵粉過篩倒入。
(pencil)加入細砂糖及融化的無鹽奶油,全部混合均勻成麵糊狀。
(pencil)烤盤上先鋪烘焙紙(建議),舀一匙麵糊後用湯匙慢慢抹開成薄圓形。
(pencil)填入EZBAKE的12杯瑪德蓮烤盤8分滿,抹平表面,震出氣泡。
(pencil)烤箱預熱後,上下火180度,將烤盤放入烤約15-20分鐘,出爐後放涼即可成為酥酥脆脆的芝麻脆餅喔~
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【影音教學:】
《EZBAKE烤盤》帶你輕鬆做!營養又好吃的餅乾,滿足口腹之慾還能兼顧健康「芝麻脆餅」


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【小提醒:】
(lightbulb)每台烤箱溫度不同,實際溫度視自家烤箱調整~
(lightbulb)甜度及口味,請各自增減用量!
(lightbulb)小編實測沒有烘焙紙使用EZBAKE長方形淺餅乾烤盤也不沾黏,但還是建議鋪上一層烘焙紙方便使用喔!
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除了良好的食材,也要搭配健康環保的器具(3 hearts)

【健康好脫膜烤盤「EZBAKE®健康烤盤」】:
✔碳鋼材質,一體成形打造堅固又耐用(ok)
✔導熱性佳,甜點快快好還幫你省電費(ok)
✔華福(Whitford)不沾漆,抗摩擦又好脫模(ok)
✔SGS認證,安全有保障,還有歐盟食器合格檢驗(ok)
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