美味食譜:《自然食器Ⓡ無塗層鐵鍋》高溫鎖住食材鮮味!把蛤蜊的鹹鮮,絲瓜的清甜通通鎖住跑不掉~不用調味就好好吃。 一起下廚easy做:輕鬆料理出健康又美味的「蛤蜊絲瓜」。

作者:info於 2021-08-13
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小時候烤肉的時候最喜歡用鋁箔紙包住蛤蜊和絲瓜,放在烤肉往上烤了~(moon grin)
蛤蜊的鮮味,絲瓜的清甜,加在一起就是絕配(3 hearts)怎麼吃都不會膩~
現在只要動動手就能健康做出這道美味的家常菜(ok)
自然食器®28cm深炒鍋(2 stars)中鋼純鐵讓鍋子具備良好的保溫聚熱性輕鬆鎖住食物鮮味,端上桌熱熱吃真是一大享受(2 stars)無任何化學塗層,用鐵鏟炒菜也是No problem(2 stars)物理不沾效果不隨時間遞減,隨時煮菜沒煩惱(ok)
重視食安或是喜歡料理的你不容錯過的無毒好物(sparkling eyes)盡興的享受烹飪的樂趣之餘讓心愛的人吃得放心 (nom nom)

(pencil)重視無毒+養生+健康+食安的國產品牌自然食器®無塗層鐵鍋:

(yes)加厚碳鋼,烤溫均勻集中!
(yes)物理性不沾,無任何化學塗層。
(yes)適用各式鍋鏟、爐具,提供20年保固。
(yes)烹調時鎖住食材水分及甜份並釋放有益人體攝取的鐵質。

(yes)符合歐洲食品级認證,密度高做工精緻導熱快,堅固耐用。
(yes)經SGS檢測合格的無毒良品!



蛤蜊絲瓜-1.jpg

【健康煮小幫手:】

自然食器28cm深炒鍋(lightbulb)點我了解更多
★28cm深炒鍋,專為國人烹調習慣設計,煎、煮、炒、炸、蒸、烤、燉、焗等烹煮方式一鍋到底
★鐵板厚度達2.5mm,擁有良好的儲熱性,能縮短料理時間,更鎖住食材鮮味
★無任何塗層純鐵製造,釋放微量鐵質,有益人體攝取
★物理性不沾,不會隨著使用年限影響其不沾效果
★不挑鏟具&清潔用具,適用任何爐具
★提供20年保固,堅固耐用
★原廠公司貨,碳鋼材質


商品主相片

【準備材料:】
蛤蜊、絲瓜、薑


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【作法:】
(pencil)蛤蜊吐沙後洗淨瀝乾、絲瓜切塊、薑切成薑絲。
(pencil)取出自然食器28cm深炒鍋,倒入少許油,放入薑絲炒一下後在放入絲瓜拌炒,蓋上鍋蓋燜煮。
(lightbulb)絲瓜先拌炒,甜度更豐厚;另外絲瓜會出水~所以小編沒有再另外加水喔!之後再放入蛤蜊下去,湯汁充滿著絲瓜的香甜跟蛤蜊的鮮味~
(pencil)絲瓜變軟(代表煮熟了)時,放入吐完沙的蛤蜊,蓋上鍋蓋燜煮。
(lightbulb)料理完成後可以加一些米酒調味,散發一些酒香更迷人!
(lightbulb)自然食器28cm深炒鍋,深度夠,適合烹飪有湯汁的料理及炒菜,無任何化學塗層可以用鐵鏟料理!厚實的純鐵鍋身保溫、聚熱能力一流,兼具鎖水功能,快速又美味上桌

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【影音教學:】

《自然食器Ⓡ無塗層鐵鍋》高溫鎖住食材鮮味!把蛤蜊的鹹鮮,絲瓜的清甜通通鎖住跑不掉~不用調味就好好吃。 一起下廚easy做:輕鬆料理出健康又美味的「蛤蜊絲瓜」。



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(pencil)台灣原創,從設計、取材至包裝為100%台灣製造的【Natural自然食器®無塗層鐵鍋】:

▫ 專為國人烹調習慣,所量身打造的鍋型,並結合獨家專利的鍋柄設計。
▪ 無任何塗層純鐵製造,安全無虞。
▫ 為物理性不沾,不會隨著使用年限影響其不沾效果。
▪ 鍋身厚達2.5mm,聚熱性及儲熱性佳,能縮短料理時間,不僅節省能源,更鎖住食材鮮味。
▫ 烹煮時,釋放微量鐵質,有益人體攝取。
▪ 包裝盒可重複使用之抽屜設計,讓您能做收納的利用。
▫ 鍋身、側耳、鍋柄,乃至包裝,使用可完全回收的材質。
▪ 提供20年保固,堅固耐用。

除了良好的食材,也要搭配健康環保的器具(moon grin)
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