美味食譜:《EZBAKEⓇ烤盤》帶你輕鬆做!簡單又可愛的甜蜜蜜「果醬酥餅」

作者:info於 2019-08-28
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夏天最適合這種顏色繽紛的小餅乾了(eighthnote)
一人一口小巧的果醬酥餅將滿滿的甜蜜滋味吃下肚(3 hearts)

EZBAKE長方形淺餅乾烤盤的大容量就能做出好多美味餅乾唷(moon wink)
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【健康好脫膜烤盤「EZBAKE®健康烤盤」】:

✔碳鋼材質,一體成形打造堅固又耐用。
✔導熱性佳,甜點快快好還幫你省電費。
✔華福(Whitford)不沾漆,抗摩擦又好脫模。
✔SGS認證,安全有保障,還有歐盟食器合格檢驗。



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【EZBAKE®烤盤】 iez獨家_華福(Whitford)不沾漆:
(2 stars)
使用美國華福(Whitford)的Quantum2不沾漆,以添加Silicone取代PTFE(俗稱的鐵氟龍)來使其達到不沾性,無含有PTFE及PFOA的疑慮,不必擔心塗層破掉產生毒素問題
(2 stars)
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【烘焙小幫手:】

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★居家常用的基本型烤盤
★中小烤箱適用
★原廠公司貨
★保固一年
★碳鋼材質

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蛋糕散熱架(大)(lightbulb)點我了解更多

★大尺寸散熱架,愛烘焙的散熱好幫手
★3cm高度及網狀格
★原廠公司貨
★保固一年
★碳鋼材質
★美國華福(Whitford)不沾漆

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矽膠調理碗(lightbulb)點我了解更多

★烘培工具類最佳好幫手
★歐美食譜份量標示換算
★經SGS檢測合格的無毒良品
★耐熱高溫
★易清洗
★原廠公司貨
★保固一年
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【原物料嚴選秉持,產品安全牢固、衛生無汙染】:
✔耐受溫度範圍在230℃~-40℃且不會釋出有毒物質。
✔可直接置入冷凍庫、蒸籠、電鍋、烤箱、沸水中使用。
✔可保留蒸煮物的完整性,不破壞蒸煮物本身,保留原汁原味。
✔不易沾黏油漬及污垢,不殘留食物餘味。
✔清洗方便又可以重複使用,環保愛地球。
✔SGS認證,安全有保障。

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【材料:】

低筋麵粉-230g
無鹽奶油-130g
細砂糖-60g
香草精-5g
雞蛋-1顆
果醬-適量
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【作法:】
(pencil)將奶油放於室溫軟化,倒入細砂糖攪拌,一直打到奶油發白。
(pencil)加入全蛋跟香草精,繼續攪拌。
(pencil)篩入低筋麵粉,以塑膠刮板拌勻成糰,放置冰箱冷藏15-20分鐘。
(pencil)搓揉成球狀後用大拇指壓一個洞並填入適當的果醬。
(pencil)烤箱預熱到170度,烤約15-20分鐘。
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【影音教學:】
《EZBAKE烤盤》帶你輕鬆做!簡單又可愛的甜蜜蜜「果醬酥餅」


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【小提醒:】
(lightbulb)每台烤箱溫度不同,實際溫度視自家烤箱調整~
(lightbulb)甜度及口味,請各自增減用量!
(lightbulb)怕面糊沾黏可以在模型上薄塗食用油,清洗時用熱水清洗即可,此步驟為養模,可以讓塗層越用越好脫模!
(lightbulb)沾黏在烤盤的果醬要記得趁熱清洗,不然會變硬!

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除了良好的食材,也要搭配健康環保的器具(3 hearts)

【健康好脫膜烤盤「EZBAKE®健康烤盤」】:
✔碳鋼材質,一體成形打造堅固又耐用(ok)
✔導熱性佳,甜點快快好還幫你省電費(ok)
✔華福(Whitford)不沾漆,抗摩擦又好脫模(ok)
✔SGS認證,安全有保障,還有歐盟食器合格檢驗(ok)
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