28cm 平底鍋

商品類別:台灣製

28cm廚師級系列平底鍋,可一次容納兩塊牛排,低矮的鍋身讓煎煮翻面更容易。鍋身厚達3.5mm,擁有極佳的聚熱和儲熱性,儲熱後均勻的釋放溫度,可讓新鮮食材的美味緊緊鎖住,不流失。


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NTD. 5800

廚師級平底鍋系列

▪ 鍋身內部經噴砂處理,利用砂材顆粒對表面進行衝擊,使其產生微小的凹凸面,並透過物理性不沾讓食材不易黏鍋。

▫ 中鋼鐵板,無任何塗層,可安心使用。

▪ 鍋身及手柄皆為純鐵材質,可整鍋放置於烤箱內料理,增添料理豐富性。

▫ 為物理性不沾,不會隨著使用年限影響其不沾效果。

▪ 手柄使用高達800度的熱鍛處理,再與鍋身焊接,無鉚釘的設計,無需擔心鉚釘部分清潔的問題。

▫ 鍋身使用旋壓技術,厚實不易變形,能均勻導熱,儲熱效果優異。

▪ 烹煮時,釋放微量鐵質,有益人體攝取。

▫ 提供20年保固,堅固耐用。

 

產品名稱:28cm平底鍋
尺寸:

上緣直徑29cm、下緣直徑23cm

鍋深5.65cm、厚度3.5mm

鍋柄尺寸:21 cm
重量:2.6 ± 3% kg
材質:台灣中鋼_鐵
產地:台灣 (Taiwan)
配件:
適用爐具:適用多種爐具,瓦斯爐、電磁爐、黑晶爐、烤箱、感應爐 (※除微波爐)
適用鏟具:適用各類鏟具,鐵、不鏽鋼、木製等各類鍋鏟皆可
用途:煎、煮、炒、炸、蒸、烤、燉、焗等烹煮方式
保固期限:20年
饕鐵鍋注意事項:
  1. 請勿使用鍋鏟刻意敲打鍋身。
  2. 清潔劑會將養鍋的油膜洗掉,故應避免使用。
  3. 鍋具含有金屬材質,不可於微波爐中使用。
  4. 不可長時間浸泡水中或當盛具使用以免造成鐵鍋生鏽。
  5. 鐵鍋不宜長時間烹煮酸性食材,可能因大量釋放鐵質,而造成食材變色。
廠商:DDS Home Products Co., Ltd

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